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フランスワイナリーツアー報告no.8
レポート 2014.01.10 忘却とは忘れ去ることなり忘れえずして・・ 今のうちに書かないと危ないです。 番外編、「道すがら記事」です 「黄金のワイン街道」、みなさまお詳しいと思いますので 深くは掘り下げません。と言いますか書けません。。 今回のバスは17名のわりには「超大型バス」。 普通の運転手さんは「あの道」は迂回するところを、... »続きを読む -
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Gallettes des rois 1月6日
レポート 2014.01.07 お寒いですね、今日は1月7日(日本）。 新年早々しくじりました。 フランスは6日ですが・・、「カトリックの公現祭・エピファニー」の日です。 東方の三博士が「黄金・没薬・乳香」を携え、 星☆に導かれべツレヘムへキリスト誕生祝いに行った日。 この「エピファニーの日」にいただくお菓子が「ガレット・デ・ロ... »続きを読む -
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新しい年を迎えて・・
レポート 2014.01.03 みなさま 新年、あけましておめでとうございます。 帰省やご旅行などそれぞれの時間をお過ごしのことと存じます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今年はイベント企画をいくつか予定しております。 折々にご案内させていただきます。 ホームページを時々ご覧いただけますと嬉しいです！ また、世界文化遺産に... »続きを読む -
クリスマス・パーティの仕事
レポート 2013.12.24 こんにちは、 街はクリスマスとお正月で賑やかですね。 日本ならではの光景でしょうか。 先日、クリスマス・パーティが開催されました。 今までにいく度かお受けしているので 「メニューの重複」は避けなければなりません。 「あーでもない、こーでもない」 皆様もご経験がおありではないでしょうか？ 「スシー... »続きを読む
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「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。
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