au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
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料理は、シンプル、美しく、奥深く。

au coin du feu NEWS
「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。

  • 「甘口ワインの写真です!」

    お知らせ 2014.02.03 こんにちは、 あっという間に2月になりました。 「今年のチョコレート」が気になるこの頃です。 さて、既にご案内しています 「お誘い:フランス甘口ワインの会」ですが 今日はご参考までに写真をご覧いただこうと思います。 「えぇー、これ何?」っという方にお薦めしたいラインナップです。 「コンテやブルーチーズ... »続きを読む
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  • ’14イベントのご案内(海外編) 4月

    お知らせ 2014.01.14 こんにちは、まるで冷蔵庫の中ですね。 今年は予定表に書き込んでいただきたくて早めにご案内できるようにいたします。 まだ詳細、最終日程決まっておりませんが・・。 4月前半の日曜日に「ギリシャ」をテーマにイベントを企画しております。 阪急六甲にある「phiフィー」さんとのコラボです。 http://gef... »続きを読む
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  • お誘い:フランス甘口ワインの会

    【new!】 イベントのお知らせ 2014.01.10 みなさま、こんにちは。 寒さが身にしみるお正月明けですね。 2014年最初の「イベント」ご案内です。 ちょっとマニアックなワインを取り上げます。 ご参加人数が多いほどあれこれお楽しみいただけるかと思います。 皆様の「参加します!」をお待ちしております。 日時:2月23日(日)14:00から 費用:... »続きを読む
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  • フランスワイナリーツアー報告no.8

    レポート 2014.01.10 忘却とは忘れ去ることなり忘れえずして・・ 今のうちに書かないと危ないです。 番外編、「道すがら記事」です 「黄金のワイン街道」、みなさまお詳しいと思いますので 深くは掘り下げません。と言いますか書けません。。 今回のバスは17名のわりには「超大型バス」。 普通の運転手さんは「あの道」は迂回するところを、... »続きを読む
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