pic.①
9月初めに掲載しましたメニューです
皆んな大好き？芋蛸ナンキン🍠🐙🎃
＊カボチャとタコの秋サラダ
洋風でも相性良し！
＊バスク地方料理🇫🇷
アショアエスペレット
市販のスパイス・スモークパプリカ
ご存知ですか？バスクのピメントと同じとはいきませんが、雰囲気出ます！
ご飯にもパンにも合うお惣菜です
＊イチジクのシャーベット
月初から30日まで探しあることしばしば、さながらハンターでした。。
簡単で美味しくできる季節なデザートは重宝しますね。
pic②グループ
ゼブラのお皿に映える赤
＊赤パプリカのサラダ・タイムの香り
一手間はパプリカの美味しいサインが出るまでじっくり炒める事👩🍳
＊モザンビークのチキンカレー
ポルトガルの家庭料理です！
鶏の骨付きモモ肉のぶつ切りをあれば使います
簡単な材料でできるカレーです
ルーにもお米にもココナッツミルクを使います いつものカレーとは一味ちがいます👩🍳
＊マスカットスパイス風味ワインジュレがけ
西洋と東洋のドライスパイスを赤ワインにつけました 食べたことのない香りがしますが美味しいです
お試しくださいね👩🍳
9月は暑さが残り、雨も多く、蒸し暑さもこたえましたが、無事に教室を終えることができました。
ご覧くださりありがとうございました👩🍳
＊9月のテーブルはアフリカンがテーマでした。
クロスは東アフリカのタンザニアやケニア他の国々で衣料や風呂敷などに広く利用されています。
特徴はスワヒリ語の格言や諺などが印刷されています
HAKUNA MATATA ハクナマタハ
心配ないよ
どうにかなるさ の意味
ライオンキング👑め歌っていますね♪ ハクアマタハ〜
因みに明るい布柄の物は西アフリカ系の物でパーニュと呼ばれているそうです。ご紹介まで
au coin du feu 1998
www.atelier-togashi.jp/
#au_coin_du_feu_toga_
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