au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
料理は、シンプル、美しく、奥深く。

au coin du feu NEWS
「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。

  • 美味しそうな写真を見て
    美味しいものを作ろう🍷💓

    未分類 2022.01.28 このところ夕方5時を過ぎでも明るいですね。なんとなく嬉しくなります。お花屋さんはカラフルなチューリップ満開🌷pic.1グループ・ホタテと鯛のタルタル🐟・牛肉のソテーストロガノフ風🪆・ミルクキャラメル風味の焼きリンゴ*タルタルtartare中央アジアの遊牧民・タタール族(... »続きを読む
  • ブルターニュ地方の鍋料理
    🐟がメインです

    未分類 2022.01.27 寒い日が続いております。皆さま、いかがお過ごしでしょうか❄️寒い日は鍋料理。これは外国も同じ?! 教室1年目の1月レシピは*アンディーブのエチュベ🥬*コトゥリアドゥ🐟*ココナッツアイスクリーム🍨*アンディーブはフランス語🥬... »続きを読む
  • フランス家庭料理+αau coin du feu 1998キックオフ2022🐯

    未分類 2022.01.12 明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします皆さまいかがお過ごしでしょうか。料理教室もようやくスタートいたしました🐯私の母の時代はお正月も開けて一段落した頃に「女正月」とか、お手伝いさんは「藪入り」とか言って、ちょっとお休憩お休みをとる風習がありました。掲載の華やかで軽い集まり... »続きを読む
  • 今年もau coin du feu1998ホームページをご覧くださりありがとうございました♪

    未分類 2021.12.27 急に冷え込んでまいりました。皆さまお変わりございませんか❄️トガテク予定を残して料理教室の年内予定は無事に終わりました。不安定な状況下ではありましたがご参加くださった皆さま、ご利用くださった皆様に心より感謝申し上げます。お目にかかってお話できることが嬉しく、幸せな事だと痛感する日々でした。... »続きを読む
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