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９月もなかば ・・
未分類 2015.09.14 こんにちは、 暑い暑い夏が過ぎ秋の入り口にきました。 夏の疲れをこのあたりで取っておきたいですね。 やはり、美味しいもをいただくのが一番でしょうか！ さて、９月第２週目の土曜日。 何の日でしょうか？ ボルドーメドックマラソン開催の日です。 そう、ワインを飲みながら走るあれですが、 実は、有志のみ... »続きを読む -
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SARDEGNAの会 を開催しました！
レポート 2015.08.11 こんにちは、 ８月に入り全国的にますますヒートアップしております。 栄養と給水と睡眠と… なんとか乗り越えたいものです！ さて、昨夏訪れました南イタリア旅の報告会最終編３回目。 「SARDEGNAの会」を７月２５日（土）に開催しました。 彼の地は正直なところ観光は５％くらい。 ２泊３日の滞在はレス... »続きを読む -
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食アスリート ベーシック認定講座！
レポート 2015.07.27 こんにちは、 梅雨も明け、夏本番を迎えました。 いかがお過ごしでしょうか？ 何やら凄いタイトルですね。。 7月12日（日）・・ 一般社団法人 食アスリート協会 「食アスリート ベーシック認定講座」の会場をお受けしました。 講師を務められた「岡田あき子先生」とのご縁で開催することになりました。 岡... »続きを読む -
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国産ワインの会レポート
レポート 2015.06.23 こんにちは、 梅雨に入りました。 もっとも苦手な季節です。。 5月31日（日）、22名様着席・満席にて 「国産ワインの会」を開催しました。 ソムリエ暦20周年！ 「名酒館タキモト・中久保仁美さん」を講習にお迎えしました。 以前から暖めていた課題がようやく実現した日です。 試飲ワインは・・ ... »続きを読む
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「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。
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