news一覧 | au coin du feu

レポート 2025.12.05 教室スタート以来のドア飾りバーバとジージが手を繋いで楽しそう🫶 猫とネズミ猫はデンマーク🇩🇰ネズミはアメリカ🇺🇸かわらないコンビ 11月最終レッスン定... »続きを読む

お知らせ 2025.11.27 ＊白いグラタン白色系の野菜が出回りますがいずれを使っても相性が良いと思います。クラスでは里芋と百合根を使いました。里芋のねっとりがチーズと絡んで旨みになります。パンに乗せて頬張る美味しいですよ〜♡ ＊パピヨット... »続きを読む

レポート 2025.11.15 1枚目の写真は、うん年前に完走したボルドーメドックマラソン🏃‍♀️完走記念品の木箱入りボトル🍷絵になるなぁ〜、我楽多＊ビーツのサラダSalade de Betterave手作りマヨ... »続きを読む

レポート 2025.11.08 きのこのスープ細かく刻んでひたすら煮るだけ旨みを出し切ります！メインはパートブリゼ生地と皆さん大好きなキッシュ作りお一人18センチのタルト型一台分を仕込み時間内で仕上げるのは大変なのですが、頑張っていただきました焼き立ては至福です🥧👩&#... »続きを読む

「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。