news一覧 | au coin du feu

お知らせ 2026.07.17 pic.①グループ・メロンのスープ🍈・マグロのカルパッチョ・ポークソテーお惣菜屋さん風定番の料理です🇫🇷・リモンチェッロのデザート🍋. 自家製のリモンチェッロメロンもスー... »続きを読む

お知らせ 2026.07.08 pic.①グループ6月末の2クラス写真です幾度か実習しました👩‍🍳・ラタトゥイユ・ニソワーズ等・タコとマンゴーのサラダ等 pic.②グループ7月朔日クラス、月始めのクラスはなぜかバタバタします！・キ... »続きを読む

お知らせ 2026.06.26 pic.①グループ今月は複数回実習のメニューです・ラタトゥイユ・ニソワーズ・ラグー・アメリカンチェリーのクラフティ🍒 前菜とメイン南仏地方料理あるいは家庭料理でしょうか　デザートはフランス地図のど真ん中辺り、オーベルニュ地方を中心と... »続きを読む

お知らせ 2026.06.11 pic.①グループ身近な食材で作るお惣菜3品⚫︎じゃがいもと牛蒡ごぼうのソテーサラダ⚫︎ナスのグラタン🍆⚫︎オレンジとカンパリのグラニータ久しぶりのご参加でしたが、ソースベシャメルをテンポよく作ってくださ... »続きを読む

「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。