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投稿が空いていまいました。料理写真オンパレードです🎶
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.11.30料理の掲載をこまめにと思いつつ月末迄来てしまいました。インスタ、FBにはこまめにと掲載しております(💦) 11月に入り料理も秋物に。果物は洋梨🍐やフドウ🍇、料理は赤ワインに … 続きを読む 投稿が空いていまいました。料理写真オンパレードです🎶
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サフラン咲く💜
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.11.08ちょっと疑心暗鬼かもしれませんが、マイプランターです。ご趣味の域を超えたKさまのガーデニング。そこからやってきたサフランの球根はベランダでも育つ日本人が開発した品種だそうです。水やりだけでこんなに!感動です。楽しいご報告 … 続きを読む サフラン咲く💜
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11月は「葡萄🍇」の月。今月はフードフレンドリーな赤ワインをご用意予定です🍇🍷🎶
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.11.04あっという事で土間キッチンは葡萄だらけ🍇すでに解禁になったNovello🇮🇹、第3木曜日はBeaujolais Nouveaux🇫🇷。 ちょ … 続きを読む 11月は「葡萄🍇」の月。今月はフードフレンドリーな赤ワインをご用意予定です🍇🍷🎶
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あっという間に月末ですね。またもや投稿が遅くなりました💦実習した料理の数々です。ご覧くださいませ🎶
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.10.28*焼き型を何に使ったかと言いますと「塩サバのテリーヌ」です。 オーブンの中で静かに入浴中の4本は生徒さん作。お持ち帰りいただきました。 写真のテリーヌはご試食用に前日に用意したものです。 「おさかな部」でお世話になったO … 続きを読む あっという間に月末ですね。またもや投稿が遅くなりました💦実習した料理の数々です。ご覧くださいませ🎶
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教室1年目レシピも進化しています!
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.10.14*きゅうり🥒とキウィ🥝のサラダ身近な食材で作るサラダです。ポイントはハーブ使い🌿1より2、2より3種〜色々な香りが混ざりあっていつものサラダがグレードアップ⤴ … 続きを読む 教室1年目レシピも進化しています!
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10月、今月もゆっくりスタートです🍎
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9月末の教室から🍷
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お野菜が高い!
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お家のヘビロテ野菜は何ですか?
日々、悩ましいですね🥦🥒🥬🍆満月🌕のお月見、ご覧になれましたでしょうか。 私はお陰様で夜レッスン後に眺めました。なんか、いいもんですね🎑 生徒さまから「月餅」の差し入れをいただきました🥮 「ナスのコン … 続きを読む お野菜が高い!
お家のヘビロテ野菜は何ですか?
日々、悩ましいですね🥦🥒🥬🍆 -
朝夕は涼しくなりましたいかがお過ごしですか🌾
Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/category.php on line 35 2021.09.14今日のおかず一皿目は*赤パプリカのサラダタイム風味Salade de poivrons rouges au thym パプリカはゆっくりじっくり炒めてゆくと油が赤くなってツヤがでてきます。 旨味が出てきた合図ですね。 と … 続きを読む 朝夕は涼しくなりましたいかがお過ごしですか🌾
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夏の終わりちょっと秋色
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9月9日は「重陽の節句」「菊の節句」ですまだまだ暑さが残る日々と、ちょっと秋色な空気。クロスの色にイメージを載せてみました。プロヴァンスの陶器、ワインボトルは定番の組み合わせ。ナプキンペーパーはキープしていた「トスカーナの雄鶏」という名前のもの。 *ナプキンペ … 続きを読む 夏の終わりちょっと秋色
9月9日は「重陽の節句」「菊の節句」です