寒い日には温まるものをいただきたいですね。西洋料理の定番と言えば、「オニオングラタンスープ🧅」熱々をふーふーしながら食べる🥄炒めるひと手間は必要ですがしみじみと美味しい一皿&#x1f9d1 … 続きを読む 冬のおかず色々 →

大寒波❄️寒中お見舞い申し上げます。 家ごと冷蔵庫に入った様なここ数日です。皆様のお住まい辺りのご様子、いかがでしょうか。 掲載しましたお料理は教室の定番ですが、家庭料理の王道&#x1f451 … 続きを読む 家庭料理で温まる💓 →

やはり緊張しました💦忘れている事はないかしら…(案の定でした。。) 🧑🏻‍🍳お料理とテーブルの写真ですご覧ください。 ＊サーモンのカナッペ以前 … 続きを読む 2023年1月
1回目教室スタート
お正月扇でお迎え💓 →

2023年、スタート🐰三が日、穏やかなお天気に恵まれました。皆さま、お住まいのあたりはいかがでしたでしょうか。教室はまだ冬眠中🧸ですが、仕事始め4日より準備をスタートしております。 ＊掲載 … 続きを読む 新年
あけましておめでとうございます🐇 →

さすがに師走も終盤お寒くなりました❄️ バタバタしております間に写真がいっぱい溜まってしまいました。さらにはもう月末。。目に止まれば、っと言う事でダイジェスト版をお届けします 教室でご紹介して … 続きを読む ホリデーシーズンのお料理✨❄️⛄️ →

早、12月も10日を過ぎ中盤へ。なんとなく焦るのです。なぜか分かりませんが…🎄🎍 ＊さて、セッティングはお集まりをイメージしております。レッド×グレーは好きな組み合わせです❤ … 続きを読む 12月教室始まっております🧑🏻‍🍳🎄 →

急に寒くなりました。クリスマスの飾りつけは心躍ります。準備から楽しい🎄 ＊ハートのお爺さんお婆さん💓これを見ると「今年も飾れる事に感謝」っと思うのです🧑🏻& … 続きを読む 12月🧣🧤教室スタートは少し先になります🧑🏻‍🍳 →

11月の教室レポが間に合っておりません…。最近の様子です🧑🏻‍🍳 ＊まん丸の揚げ物は何？　フランス定番のジャガイモ🥔料理です。マッシュポテトと … 続きを読む 秋の食卓、ワインが似合います🍷 →

ワールドカップ⚽️、日本🇯🇵勝ちましたね。寝ようかと思った矢先のゴール🥅追加の1点。盛り上がりました👍近くのマンションも暗闇にラ … 続きを読む 最近の出来事など🍷🍇 →

投稿が止まっておりました💦＊カボチャのテリーヌ🎃カットしたカボチャをソテーして型にギュッギュと詰め、プレスします。一晩置いてできあがり。ソースはマヨネーズベースで気軽に作りました。前菜に& … 続きを読む 秋のお食事会みたいな雰囲気です🍇🍷🍁 →