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体力増進と疲労回復に鹿肉を！
お知らせ 2013.07.01 こんにちは、７月に入りました。 なんと今年も後半戦突入です。 早すぎますね。。 さてこのところ記事掲載の多い「鹿肉」ですが、 ７月２３日（火曜）１９時３０分より 阪急宝塚線「中山駅」徒歩３０秒のところです。 林真理先生主宰「愛deer料理教室」と 走る管理栄養士・岡田あき子先生とのコラボイベントが開催... »続きを読む -
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「モロッコ・ツアー２０１２体験記」が・・
お知らせ 2013.06.14 こんにちは、 梅雨はどこへ？っと言いたくなる暑さです。 みなさま、お元気でおすごしでしょうか？ さて、昨年１０月に念願の「モロッコ」に出かけました。 毎回、au coin du feu がお世話になっております、 京都の旅行会社「オフィスBe-a」さまの旅行体験記ＨＰに、 「モロッコ旅行体験記」と「モロ... »続きを読む -
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Marocイベント追伸です
お知らせ 2013.05.27 こんにちは、雨の匂いがしてきました。 大の苦手の梅雨入りも近いとか・・。 この時期になると、フランスへ行きたくなります。 さて、お知らせしておりますイベントの「会費」ですが、 「６０００円」でお願い申し上げます。 これには、軽食・飲み物・料理レクチャー等ふくまれます。 旅の戦利品もお披露目、スパイスも使... »続きを読む -
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５月２５日愛deerスペシャルレッスンでした!
レポート 2013.05.27 梅雨入りまえのほんの一時、 我が家は「風と木々のおもてなし」ではじまります。 「愛deer料理教室・５月例会」が拙宅にて開催されました。 主宰される「林真理先生」とスペシャルゲスト「見目清次先生」をお迎えしました。 見目先生の「鹿のモモ肉の煮込み」レクチャーは２時と同時にスタート。 長い間、現... »続きを読む
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「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。
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