pic①グループ
教室1年目5月レシピ
鶏のささみとアボカドのサラダ
サワラのムニエル　ライム風味
クラフティ🍓
サラダを美味しくつくるには
ムニエルで大切な事👩‍🍳など

pic②グループ
エンドウの煮込み
イカとレモンの炊き込みご飯🍋
鯵の干物の洋風仕立て
簡単バナナパフェ
お豆の煮込みは冷凍品でok
干物は美味しいものを！
三日月🌙と金星が美しかった⭐️

pic.③グループ
pic①と同じ内容でした
お料理男子さん復帰
盛り付け頑張りました〜！

pic.④グループ
そら豆のポタージュ
ふわふわオムレツ🥚
サワラのムニエル　ポテトと椎茸添え
いちごのコンポート　シェリー酒風味
そら豆がひとさやに何個入っているか？重さは？ざっくりと確認！

pic.⑤グループ
ペンネパスタサラダ
骨付き鶏もも肉の煮込みキャティ風
いちごの生クリームソース
VIN SANTO🇮🇹という甘口のワインをメインとデザートに使いました！
とても美味しい料理です！

pic.⑥グループ
アスパラガスの生ハム巻き
蒸したサーモンとエビ🦐
新タマネギのベルベットソース
ポルト酒風味のソース
生ハム巻きででもベーコン巻きでもokですが生ハムだと軽い感じ！
新玉ねぎのソースはアレンジ使用できます！

pic.⑦グループ
セロリのサラダ　ロックフォールチーズ添え
鯛のポワレ　ポルトガル🇵🇹風
バナナのムース🍌
青かびのチーズはダナブルーやブルー・ド・オーベルニュなどに変えてくださいね。
とてもよいおつまみです❣️

pic.⑧グループ
pic.①グループと同じ内容でした

詰め込みレポートとなりました

ごめんなさい🙇‍♀️

お家でもぜひぜひお作りくださいね♪👩‍🍳

5月教室、終了いたしました

au coin du feu 1998
www.atelier-togashi.jp/
#au_coin_du_feu_toga_