映えない画像がいきなり出ております。ドライトマトを戻しています🧑🏻‍🍳 ドライトマトは昆布や干しシイタケと同じ様に、乾燥させる事で、生とは違う凝縮した旨みが味 … 続きを読む ドライトマト🍅、残っていませんか？ →

＊アスピックaspicキラキラ透明なゼリー寄せは目にも涼しげですね。季節を先取りして作りました🧑🏻‍🍳 ・アスピックとは、スープストックをゼリー状に固めたもの … 続きを読む 暑くなる前にゼリーのお勉強📝 →

大型連休も終わりカレンダー通りの日常に戻っております。 端午の節句の日🎏は粽をいただき季節を味わいました。子ども達には健やかに育って欲しいです💜 5月の定番アイテムがテーブルに並んでおりま … 続きを読む 5月教室スタートしました🎏 →

春らしくなって来た！っと思うと土砂降りだったり。 気まぐれなお天気に振り回されてもおります。5月1日.、フランスでは すずらんの日 「jour de Muget」っと言われています。この日は子供👶からおば … 続きを読む 5月スタート🎏 →