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寒い日はフォンデュ🧀🫕💓
未分類 2022.02.08 こんにちは。寒い毎日、いかがお過ごしでしょうか💓突然ですが寒い日のお家ご飯は何ですか？すき焼き、おでん🍢、お鍋、粕汁、シチュー。。私はフォンデュ🧀🫕をお勧めします。平たく言えば「鍋料理」。カクロンcaquelon ... »続きを読む -
美味しそうな写真を見て美味しいものを作ろう🍷💓
未分類 2022.01.28 このところ夕方5時を過ぎでも明るいですね。なんとなく嬉しくなります。お花屋さんはカラフルなチューリップ満開🌷pic.1グループ・ホタテと鯛のタルタル🐟・牛肉のソテーストロガノフ風🪆・ミルクキャラメル風味の焼きリンゴ＊タルタルtartare中央アジアの遊牧民・タタール族(... »続きを読む -
ブルターニュ地方の鍋料理🐟がメインです
未分類 2022.01.27 寒い日が続いております。皆さま、いかがお過ごしでしょうか❄️寒い日は鍋料理。これは外国も同じ？！ 教室１年目の1月レシピは＊アンディーブのエチュベ🥬＊コトゥリアドゥ🐟＊ココナッツアイスクリーム🍨＊アンディーブはフランス語🥬... »続きを読む -
フランス家庭料理＋αau coin du feu 1998キックオフ2022🐯
未分類 2022.01.12 明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします皆さまいかがお過ごしでしょうか。料理教室もようやくスタートいたしました🐯私の母の時代はお正月も開けて一段落した頃に「女正月」とか、お手伝いさんは「藪入り」とか言って、ちょっとお休憩お休みをとる風習がありました。掲載の華やかで軽い集まり... »続きを読む
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「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。
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