お寒いですね、
お元気でおすごしでしょうか？

さて、母冨樫弥生が帽子を創りはじめたのは１９６０年ころからです
帽子の教室でお出会いした仲間と４人で「Salon de Yayoi」を立ち上げ
デザインからすべて手仕事でご依頼を受けた帽子など作成しておりました
もちろん、自分たちの洋服に合わせて愉しんでもいました

震災を経て持ち出した「帽子たち」、どれ一つとして同じでなく大切な宝物です
８０代の半ばにはいりました今、もう一度みなさまにご覧いただき
お気に入りが見つかりましたらお求めやすい価格にておわけすることになりました
以下、ご案内申し上げます。

＊murmure de chapeaux （帽子たちのささやき）
　日時：２月２６日（日）１２：００～１８：００
　場所：仁川au coin du feu
　お好きな時間にお越しください
　どうぞご自由に被ってみてください
　６０年近く帽子を被り続けてきた弥生がアドヴァイスさせていただきます
　帽子や手袋のマナーも覚えておきましょう

　ドリンクコーナー（有料）をもうけます
　ワイン片手におシャレ談義に花を咲かせてみてはいかが
　そう、もうすぐ春ですから・・

　お誘い合わせて気軽におたちよりください
　お待ち申しあげております

　冨樫弥生＆信子
　au coin du feu

寒中、お見舞い申し上げます
新しい年をお元気でお迎えの事とぞんじます
今年もよろしくお願いたします
イベントをあれこれ考えておりますがご案内第一弾です

さて、お休みをいただいておりました「チーズ＆ワインの会」を久しぶりに開催いたします。
とは言え、同じことも皆さんの「ご満足」にとどかない。。普通にないことをしてみたい。。
っで、「とことんチーズを味わう」ことにいたしました。

タイトルどうり２０種類のチーズをずらりと並べ、カットサービスいたします。
チーズにこだわりますので・・
「ワイン・日本酒等、パン、水」はお持ち込みをお願いたします。
とっておきのワインをお仲間と開けられるもよし、福田先生のお店でチョイスもよし、
飲んでみたかったワインと、お気に入りのパンを小脇に抱えてお出かけください！

＊＊詳細ご案内＊＊　
Degustation de fromages 20
開催日：３月２５日（日曜日）１４：００～１６：００まで
会費：６０００円（税込）
お申込み締切日：３月２０日（春分の日）

初めての方のために：講師は神戸三宮東口　チーズとワインの店「REIMS」ランスオーナー福田友一氏　　　
　　　　　　　　　　　　　　　長年講習会をお願いしています。WWW.REIMS.JP

皆様のご参加をお待ちしています！

追伸：３月以降開催可能月末最終日曜日に会を開きたいと考えております。
　　　　内容は皆様のご希望最優先でまいりますので是非ぜひご提案ください。
　　　　難題ほど頑張ります・・・？

au coin du feu

１１月２６日　久しぶりに参加してくださっタNkyousanは教室生。

カメラにはまってかれこれ５年？もっと？

当日は愛用のカメラを片手にwalkチームに参加。

当日の様子をご自身のブログにアップされました。

ごらんください。

http://kyoko1034.exblog.jp/16880199/

au coin du feu

毎年恒例教室イベント「ボージョレ・ヌーヴォーを愉しむ会」を今年は教室を出て

屋外で愉しむ事にしました。初めての試みにご参加いただけるのか不安でした。

携帯メールよりご案内差し上げたところ「歩くの、走るの、えっ～無理やは～」とのお声が多く不安は的中。

あれこれ考えましたが一度トライしてみたかった事なので予定どうり「運動してから飲む」段取りをしました。

天気も気になるところでした。ワインは毎年９月の声を聞くと注文していましたが今回は週間天気予報や

天気図を見ながら数日前からの購入。全てが、土壇場ギリギリ、胃はキリキリ・・。

メニューは屋外なので、常温の食べ物、水分の出ないもの、食べやすい形や盛り付け、色、サプライズ等。

勿論、ガメイという品種に合うことなど今迄のささやかな経験も入れて考えました。

１１月２６日（土）晴れ、当日は・・、

３０名のご参加をえました。

　
　
　
仁川の教室から武庫川沿いを下りゴールの阪神武庫川駅まで

「歩くチーム」は時間調整のため西宮北口からスタートして約５キロ。

「走るチーム」は仁川から約１０キロ。

「自転車チーム」は早く着いたら現地本部お手伝い。

秋の穏やかな日差しの下、２時３０分頃にぞくぞくゴール、ハイタッチ～（パチパチ）！

そして、揃ったところでボージョレ・ヴィラージュで乾杯！

　
　
爽やかで、フルーティーなヌーヴォーはやはり年に一度のお祭りの味ですね。

ワインはボージョレ以外に甲州の新酒もあけました。

差し入れでいただいたスペインとイタリアのワインを含めて１８本、飲みましたよ～。　

今回初めて、ぺットボトルでひねるタイプも導入、屋外では好適品です。　
　
　

食事は教室のようにはいきませんがおつまみ色々、メイン料理にサラダ、屋外なので

生姜風味のスープも用意しました。（携帯とはいえ火を使って良かったのかは？）　

勿論、デザートも必修！飲んで、食べて、お喋りして大盛り上がり。

午後４時、日が陰り始め寒くなってきたところでお開きになりました。

ご参加の皆様のご協力と天候とお手伝いチームのおかげで

初試みは無事に終了しました。

皆さん、ありがとう！

お疲れ様でした。

by au coin du feu
　
　

４月、５月、６月の教室も、アッというまに終了し夏休みに入りました。
勿論、宿題はございませんが。。
６月はお愉しみの食事会でした。
　

ちなみに、６月のお花は先生のご自宅の庭先に咲いた
「夏椿」こと「沙羅双樹」でした。何ともはかない。。

では、１０月再開、再会。お元気で！

7月31日(日）　に予定しておりました

「新月に冷酒を愉しむ会」は、

催行人数に満たないため延期とさせていただきます。

お申込みいただきましたお客様には心よりお詫び申し上げます。

開催が決まりましたら、こちらに掲示させていただきますので、

よろしくお願いいたします。

「ワインとチーズの会」
～しばらくの間お休みです～

福田先生のお店が元町から三宮へお引っ越！
現在のお店は７月末までだそうです。

８月から阪急三宮西口を出てすぐ、以前「青山」があったビルの７階。
テイスティングバーもあるそうです。

そんなわけで、しばらく休会となります。
再開をお待ちください。

宜しくお願いいたします。

この間はお店に足しげく通いましょう！

新月に冷酒を愉しむ会
－夏の夕暮れ時に－

催行人数に満たないため延期とさせていただきます。
お申込みいただきましたお客様には

心よりお詫び申し上げます。
開催が決まりましたら、こちらに掲示させていただきます。

催行人数に満たないため延期とさせていただきます。お申込みいただきましたお客様には心よりお詫び申し上げます。開催が決まりましたら、こちらに掲示させていただきます。

＊アペリティフから発泡、常温、冷酒タイプ６種類
＊熟成古酒をテーマにレクチャー、飲み比べ、おつまみ彩々（フレンチスタイルも）
＊まい猪口ご持参歓迎（小さいこと！　複数個　ガラス＆陶器）
＊ドレスコード：ゆかた・うちわ・げた・首タオル　いずれか身につけてお洒落に！

日時　　7月31日（日）16：00～18：00※延期いたします
会費　　6,500円
講師　利き酒師　大橋眞優
熟成古酒Ｂａｒ「くおん」　5月26日北区堂島にオープン

お聞きするところ、「９５年から舞妓芸妓に従事」との経歴がおありだそうです。
みなさん、いきなり興味津々になられたのでは？
少し先ですので内容に変更発生致しましたら掲示いたします。

急に暑くなってまいりましたね。

皆様におかれましてはご自愛ご専一にてお過ごしくださいませ。
Ciao!　（イタリア語はじめましたが記憶が・・ぐしゃぐしゃ）

「持ち寄り中華＆
福田先生チョイスワインを愉しむ」

※こちらのイベントは終了いたしました。

５月の会でアルザス７品種を飲み比べました。
「じゃー、このアルザスと食べ合わせをしたいなぁー」っと云うことになりました。

一人1,000円の予算で、作るもよし、お惣菜を購入するもよしでパーティーです。

ワインは、皆様が持ち寄るであろう食べ物を想像して、
「ワイン＆チーズショップ ランス」の福田先生がセレクト！

今から愉しみな企画です。
ご無沙汰メンバー様、お勉強会ではありませんのでご参加ください。

お待ちしています！！

日時：2011年6月26日（日）16:00～18:00
Reims(ランス)　福田友一氏　 Reims HP