ガレット・デ・ロワ」は
新年1月のエピファニーの祝日(キリスト教の御公現祭)に、
みんなで楽しく食べるお菓子です。
その名の通り「王様のお菓子」。

切り分けた時に「フェーブ→陶器の小物)」が当たった人は、
その日1日は「王様！」。
そして1年良いことがあると言われています。
フランスではオフィスでも楽しんでいるのを見ました。

未体験の方、来年はぜひフランス菓子屋さんを覗いてみてください。
もちろん、手作り最高です！！

2018年がスタートして早、10日。
「商売繁盛」の神様、 「戎神社」へお参りされる方もおられるかと思います。
本年もよろしくお願いいたします。

お参りのお土産にベビーカステラを久々に買いました。
熱々を頬張るとホッコリしますね。
そして必ず買うのが「日めくりカレンダー」です。
日頃は、「西洋の文化や風習など」を料理を通じて研鑽する私ですが、
その土台に「日々の日本」をチェックしておくことも大切なんです！
昔ながらの「日めくり」には知恵と知識が詰まっています。必読！

すてきな一年でありますように！
au coin du feu
冨樫信子

お馴染み？になりました
「乾杯しまひょか」カレンダーも最後の一枚となりました。
12月は「RUSSIA」ロシア🇷🇺
どう発音してよいのやら？？？
「ウォッカでザ・ズダローヴィエ🎶」
芯から温まりそうですね🔥

教室もちょっと「クリスマス🎄」
準備完了です⛄️
一年のしめくくり、
「よい日々であります様に❤️」

11月第3木曜日、と言えば
「ボージョレ・ヌーヴォ解禁」の日ですね。

皆さん、楽しまれましたか？今年は味、香り、
アルコール感も強く美味しいとの評判です❤️
っと書いております私、諸々の事情で未だ飲んでおりません。
トホホ〜。

教室10周年だった2008年、現地、ボージョレ村のお祭りに参加しました。
総勢19名のバスツアーでした。
リヨンで集合してボージョレ村の会場へ移動。
大テントの下で1500人のディナーの後、村の真ん中まで松明行進。
カウントダウンで乾杯🍷という素朴な村祭りでした❤️ほんとに楽しかった〜。
思い出します。。
「ガメイ🍷」という品種のワインでも、作り手さんの個性がでます。
お楽しみください🍷

「コルシカ島」といえば世界史でも習った(今の授業ではどうでしょうか？)
「ナポレオン1世」を思い浮かべる方も多いと思います。

島内には「生家」がミュージアムとして残されています。
そこで見つけた子供向けの一冊。
「これを見れば、これを読めば、ナポレオンが解る👍」っという絵本です。

印象的なラストシーンをご覧ください。
コルシカ島はフランスではありますが、
彼らの魂は「風になびく旗」そのものなのです。

30年前のコルシカでは、
「ナポレオンのような風貌の方をもっと目にしたのになぁ〜」っと思う私でした。。

教室生の方々と地中海の島旅に出かけていました。

やっと、ご報告です。

今後もバラバラと掲載させていただきますね！
まずは、コルシカ島から。歴史の時間に見たことある？そう、
彼の地は「ナポレオン1世」生誕の地です。
2000メートル級の山⛰もある
「山コルシカ」と「海コルシカ🚢」とに分かれるといっても過言ではありません。
それぞれに営みと景色がありました。

人は与えられた土地で工夫し生きてきた事を実感します。
受け継がれているのですね

ご挨拶が遅くなりました(冷や汗)
今月もよろしくお願いいたします。
「乾杯しまひょか」カレンダーはもちろん
「 Prost！🍺」ビールで乾杯🇩🇪
すてきな10月を！

小さい頃から感性と味覚が身につくわけですね。
大人も無邪気に楽しみました🐟
お味は「あてな@ワイン🍷」！

朝、9時30分スタートの朝活。
「体操ブーブー」はお鼻を押すと「ラジオ体操第1」が流れます。
からだをほぐしたところで、製作へ(笑)。

「強化ガラスのペーパーナプキンデコパージュ」なんのこと？？

umi’sM先生に教えて頂きました。身近な「ペーパーナプキン」が大変身です！
私(筆者)もできて、すぐに使える満足感。やめられない止まらない、また作りたい！

乾かす間に、イタリアワインソムリエ🍷🇮🇹でもある先生が.
素敵なアレンジで飲み物とお摘みもご用意下さいました。
次回の話で大盛り上がり！

予定通り、「午前中で逸品!」できあがりました。朝活、いいなぁ〜。
ご参加のみなさま、先生、ありがとうございました。

これからは、「体操ブーブー」でスタートします。身体も心もホッカホカ！

暑さも一段落。

グルメな秋の訪れをむかえました。
そんな折ですが、暫く「ランチサービス」をお休みさせていただきます。
再開の折は、こちらでまたご連絡させて頂きます！

よろしくお願い申し上げます。

au coin du feu
ランチサービス部🍴🍷