日本の節句や祭り事にたびたび登場する調理道具。
皆さんは、何と呼んでおられますか？

私は飯切派です。
道具は使う折に、その材質や目的に併せて後先の仕事が必要ですね。
長く使い続けたいものです。
写真は乾かしています。

もうすぐ、お雛様→ちらし寿司！