教室 2014.12.19 Bon courage ! no.7 まもなくクリスマス、 そしてお正月 お家でお集まり、 パーティーの頃ですね。 教室ではフランスの ケータリングの一品。 「Pain Surprise」 パン・シュープリーズをご紹介しています。 中身をくりぬいて 箱にします。 ハムやチーズなど汁気のないものをはさみます。 箱に戻し入れて完成! 丸いパンも角型パンも基本は同じ作業です。 行事やお集まりに合わせてリボンの色を変えるとよいですね。 「お家で美味しくできたもん!」 au coin du feu