au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
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料理は、シンプル、美しく、奥深く。

cooking magazine
料理、食材、道具、テーブルの設えなど、 冨樫信子のあれこれを載せていきます。 マメ知識やちょっとしたアイデアなども掲載しますので、 チェックしてみてくださいね。

冷たいデザート!

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関西は大雨の中、夏至を迎えました。
梅雨が苦手な私です→髪テンパー。

蒸し暑くなると、喉越し爽やかな物を欲しますね。
「オレンジ🍊のグラニタ」はカンパリCAMPARIをかけて戴きます。
「苦味が美味しい!」目が覚めますよ🎶

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