このところ「にんにく」がお高い！
そこでお薦め、使ってみました。
「紫にんにくAjo Morado I.G.P.」カスティーリャ・ラ・マンチャ　スペイン産

「豚のロースト」に皮付きのまま入れてみました。いつものニンニクより味も香りもマイルド。
ナイフで潰してお肉につけていただくとヨーロッパの味〜！小ぶりですがお値段もお手頃です。
お試しくださいね。