16時半からスタートでした
ぎりぎり夕暮れ時の光で撮影タイム　光は大切ですね
美味しさアップです👩‍🍳

ほうれん草の美味さ際立つ！
滋味スープ
イタリア🇮🇹トレンティーノ・アルト・アディジェ州のお料理

お魚のソース作りがテーマでした　詳しいことは書けませんが日本の食材を使いました
フレンチらしいお味に皆さん❤️
とても喜んでいただきました

翌日(母の日)、作ってくださった方がおられました。
とても喜んでくださったそう、嬉しい限りです👩‍🍳

デザートは、今目にするパイナップル🍍とピンクグレープフルーツのコラボ！
美味しいマリネとその応用でシャーベットを作りました
罪悪感のないデザート(^^)
いずれも手軽に作れるものの
長く続けてくださっているからこそのノウハウが詰まっていました

美味しくできましたね！👩‍🍳

ご参加ありがとうございました

au  coin du feu 1998
www.atelier-togashi.jp/
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