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2月は逃げる、逃げた〜💦
レポート 2020.02.27 怠けていたわけではないのですが、イベント参加や確定申告作業。 挙句、どうなるのかコロナウィルス感染事情。あっと言う間に月末となりました。 2月のお料理写真をダイジェスト版でお届けします。 マッシュポテトをたっぷり飾ったポルトガルの鱈のグラタン🇵🇹、 ベルギ... »続きを読む -
あらら、大寒も過ぎました 豆👹とチョレート🍫だらけのお菓子コーナーですネ！
未分類 2020.01.23 こんにちは、1月も後半に入りました。 2月3日までは「冬の土用」だそうで、 年末年始の暴飲暴食？や寒さで疲れているであろう身体を休め、 春を待つとよいそうです。 今月のお料理写真ダイジェストです。 冬の料理にはバターや生クリームを使う率が高いです。 オーブンに入れたり、コトコト煮たり時間をかける... »続きを読む -
本年もよろしくお願いいたします🐭2020
お知らせ 2020.01.07 関西は三が日お天気に恵まれ穏やかなお正月を過ごしました。 今年も「西洋料理でお家ご飯」をご提案してまいります。 時には簡単に、時には一手間かけて作るお家ご飯は、 ホッとする味になります。やっぱり美味しいです❤️ 画像のご紹介ですがお楽しみいただけましたら幸甚です。 ... »続きを読む
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「食」から繋がる「ご縁」を大切にしています。
お出会いした方々とイベントを企画することもあります。音楽会、各種講習会、お出かけ、旅 etc.。
料理教室のもうひとつの「顔」をお伝えします。
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