グループ①
・おつまみは「エリンギ」フル活用
ガラス皿はチーズプレート🧀です
・ポテトサラダ
・かぼちゃのグラタン

いつもとちょっと違うお味です
おつまみから付け合わせまで使い方自由。

・豚肩ロース肉のソテー林檎添え🍎

本来は仔羊のお料理。チキンと迷いましたが豚さん勝利！
見た目より手間要らず。りんごは別ソテーで添えるだけ。
ホリデーシーズンにもおすすめです

・かぼちゃのグラタンをそえて
・デザートはコンポート🍐

すっごく赤ワイン色！
丸一日漬け込みました。大人デザートです

☆イタリア・ANRI社🇮🇹
からくりギミック
ボトルストッパーです。
左のおじさんは大口をパカッ！
っと開けます👅
右の2人はキス💋しますよ！

グループ②
見た瞬間目に入る
La quiche lorraine 🇫🇷
キッシュ

もちろん生地作りから始まります
初体験の方が多いので
なんだかだと大忙しです！
大変だけれど、写真ように焼き上がると皆さん感激されます👩‍🍳
いくらでも食べ進みます！！

キノコのスープと
デザートは
洋梨のステュルーゼル
Streusel aux poires 🍐 

＊生地作りやタルトレッスンはメニューに組み込んでつくっています
頻繁ではありませんが〜

お家でもお楽しみくださいね👩‍🍳

au  coin du feu 1998
www.atelier-togashi.jp/
#au_coin_du_feu_toga_
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