濃厚なそら豆のポタージュ
ふわふわのオムレツ
直火で火を入れ始めオーブンで焼き上げます　
最初はふっくら
ご試食の頃は残念ながら〜凹んでしまいます　
スキレット🍳卵1個！

魚編に春と書いて鰆🐟
ムニエルにしました
シンプルな様で奥が深い調理です
ソースも作り方が目から鱗！

イチゴのコンポート🍓
シェリー酒たっぷりのシロップが美味しい〜☆
お魚料理を美味しく作りたい👩‍🍳

エンドウ豆の煮込み
イカとレモンの炊き込みご飯🦑
鯵の干物洋風仕立て
簡単バナナアイス🍌
デザート以外、スペイン・中東・モロッコを感じる香りとお味です
暑くなってくるとハーブやスパイスを取り入れたいものですね

お家でもお楽しみください👩‍🍳

au  coin du feu 1998
www.atelier-togashi.jp/
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