au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
料理は、シンプル、美しく、奥深く。

  • Bon courage ! no.5

    Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/archive.php on line 58 2014.10.21

    こんにちは。 朝夕、過ごしやすくなりました。 いかがおすごしですか? 今回は「お家でリコッタチーズを作ろう!」です。 脂肪分が4.5%以上の牛乳とレモン汁(か味の良い酢)と少量の塩。 これを気長に火にかけ、ゆるゆる混ぜな … 続きを読む Bon courage ! no.5

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