こんにちは、
大阪・神戸、誰が当ったん？と言いたいくらいでしたが、
この春、「トガトガ」で陸連登録した６人のうち２人が当選したのです。
これは、多分・凄い・事だとは思うのですが、、。

さてご案内です。手短にしますね。

★７月２３日（火曜）１９時３０分～　阪急宝塚線「中山駅」下車
　　南出口右手に徒歩３０秒「みゅーず」の看板１階
　　会費４５００円（Free food　1drink)
　　
　　
　　鹿肉の会を毎月第４火曜日に主宰されている
　　「愛deer料理教室・林真理先生」と
　　皆様ご存じ「走る管理栄養士・岡田あき子先生」のコラボイベントです。

　　「ミネラル・鉄分の多い鹿肉」は「体力増進と疲労回復」に「最適な食物」です。
　　それぞれの先生が、レシピをご紹介。
　　岡田先生には「身体をつくる」「食べ物が大事」をしっかり教えていただきましょう。
　　すでにたくさんの美味しいレシピを開発され、
　　多方面で活躍されている「鹿のようにスリムで素敵な林先生」を
　　みなさんにご紹介したいです。
　　林先生はfacebookで発進されていますので是非ご覧ください。

　　少し前に、丹波・伊豆・北海道・長野の鹿肉を食べ比べる会にでました。
　　伊豆のそれは、「硫黄」の匂いが、長野は「コクのある味で、木の実もたべている？」
　　丹波は「上品」、エゾシカは「大味ながらモモ肉のローストは美味しい・・」
　　ご当地がこれからも増えるでしょう。
　　「獣害」より「良い食材」としてとらえていきたいですね。
　　なんたってヨーロッパでは「ジビエ」として「冬を代表する食材」ですから。

　　みなさま、お誘い合わせてご参加お待ちしています。
　　アスリートの方、あらゆるジャンルのスポーツグループの方、
　　貧血症の方、いろいろ・・。
　　たくさんの方に「鹿肉」を体験していただきたいと思います。
　　是非周りの方にお声掛けください。
　　よろしくお願いいたします。
　　追伸：お腹一杯になりますよ。

　　au coin du feu