私の古巣
Williams-Sonomaは創始者チャック・ウィリアムズがアメリカの主婦の皆さんに
ヨーロッパのステキな家庭用品を紹介したいと故郷Sonoma村で開いたお店です。

写真のチキンジャグはローマのホテルレストランで水をサービスされたジャグ
感動したチャックさんが自店での販売にこぎ着けたものです。 大人気でした💛

花をいけたものの、茎を切りすぎてトサカになってしまいました(苦笑)
どこから見ても絵になるチキンジャグ〜激写💛

アーモンドのテュイル
昔ながらの焼き菓子ですね
卵白・砂糖・少量の粉・アーモンドスライスを混ぜて一晩生地をねかせます。
水をつけたスプーンかフォークで薄く広げます。
きつね色に焼きあがったら出しますが、ここからが本番！

さっと剥がして棒に乗せて軽く曲げます。瓦型(テュイル)になります！
ゆっくりだと硬くなって曲がりません。
スリル満点の作業です💪

皆さんワンチームでステキに仕上げました💛
Tuiles aux Amandes

落ち着かない日々ですが免疫力アップ⤴️
よく食べよく寝て動いて身体を守りましょう！

お家でご飯💛