忘却とは忘れ去ることなり忘れえずして・・ 今のうちに書かないと危ないです。 番外編、「道すがら記事」です 「黄金のワイン街道」、みなさまお詳しいと思いますので 深くは掘り下げません。と言いますか書けません。。 今回のバス … 続きを読む フランスワイナリーツアー報告no.8 →

お寒いですね、今日は1月7日(日本）。 新年早々しくじりました。 フランスは6日ですが・・、「カトリックの公現祭・エピファニー」の日です。 　東方の三博士が「黄金・没薬・乳香」を携え、 　星☆に導かれべツレヘムへキリスト … 続きを読む Gallettes des rois　1月6日 →

みなさま 新年、あけましておめでとうございます。 帰省やご旅行などそれぞれの時間をお過ごしのことと存じます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今年はイベント企画をいくつか予定しております。 折々にご案内させていただき … 続きを読む 新しい年を迎えて・・ →

こんにちは、 街はクリスマスとお正月で賑やかですね。 日本ならではの光景でしょうか。 先日、クリスマス・パーティが開催されました。 今までにいく度かお受けしているので 「メニューの重複」は避けなければなりません。 「あー … 続きを読む クリスマス・パーティの仕事 →

こんにちは、１２月も半ば。 アドベントカレンダーの窓がかなり開いています。 皆様には、ながらくのご無音申し訳ございません。。 １１月３０日。久々の仁川・教室での開催となり、 懐かしい方々にご参加いただきました。 また、「 … 続きを読む ボージョレ＆新酒を愉しみました！ →

こんにちは、 まだまだ日中は汗ばみますね。 もう一息でしょうか・・。 このところ「食」にまつわる｢映画」を目にします。 「クロアッサンで朝食を」 「スタンリーのお弁当箱」 「大統領の料理人」 放映中ですから多言無用ですが … 続きを読む タイトルに惹かれて…映画３本ご案内 →

７月も終わりですね。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 時々、生徒さんがたと食事に出かけたり 講習を受けたりいたします。 今日は少し前に受けた JR摂津富田「イーサイリュウシャン」さんの 「餃子料理教室」。 とても楽しく … 続きを読む プチイベント！こんなことも・・ →

いよいよ７月も終わりですね。 局地的豪雨が気がかりなこの頃です。 ７月２３日、「鹿の日例会」に行ってきました。 平日夜の集まりで「ランナーの皆様」にご参加がなく残念でした。。 また、機会を得たいとおもいます。 走る管理栄 … 続きを読む 体力増進＆疲労回復に鹿肉は・・ →

こんにちは、７月になりました。 みなさま、お変わりございませんか？ レポートを早くと思いながら月をまたいでしまいました。 お恥ずかしい限り・・。 さてさて、６月１６日（日）、お陰さまで晴れました。 準備お手伝いチームの人 … 続きを読む Marocのスパイスボックス・レポート →

梅雨入りまえのほんの一時、 我が家は「風と木々のおもてなし」ではじまります。 「愛deer料理教室・５月例会」が拙宅にて開催されました。 主宰される「林真理先生」とスペシャルゲスト「見目清次先生」をお迎えしました。 見目 … 続きを読む ５月２５日愛deerスペシャルレッスンでした! →