＊焼き型を何に使ったかと言いますと「塩サバのテリーヌ」です。　オーブンの中で静かに入浴中の4本は生徒さん作。お持ち帰りいただきました。　写真のテリーヌはご試食用に前日に用意したものです。 「おさかな部」でお世話になったO … 続きを読む あっという間に月末ですね。またもや投稿が遅くなりました💦実習した料理の数々です。ご覧くださいませ🎶 →

＊きゅうり🥒とキウィ🥝のサラダ身近な食材で作るサラダです。ポイントはハーブ使い🌿1より2、2より3種〜色々な香りが混ざりあっていつものサラダがグレードアップ⤴ … 続きを読む 教室1年目レシピも進化しています！ →

台風通過の影響か「風」が吹き荒れる10月スタートとなりました💨久しぶりに「林檎🍎のテーブルクロス」を広げました。っとなると💡、リンゴのお酒「シードル」を召し上がって頂こうと … 続きを読む 10月、今月もゆっくりスタートです🍎 →