おさかな部, レポート 2017.04.25 おさかな部no.20-8 サーモンマリネ&燻製に挑戦! 「お家で作る」、 なんて思ったこともなかった マリネと燻製を実習しました。 マリネは10時間寝かせるのでお持ち帰りようにパック。 皆さんのチームワークが素晴らしかった〜🎶 ご試食は前もって準備したものを燻製したり、 ブルスケッタや手毬寿司風にアレンジしました。 手際よくできて大満足!もちろん、美味しい〜❤️(^^) オマケの「竹輪、チーズ、沢庵」も大好評!でした。 まずはこのGWにいかがでしょうか🐟 実験のような調理は楽しいですね。 ご参加のみなさま、ありがとうございました🐟