気づけば2クラスのお料理リポートが飛んでおりました。朝夕は冷える日もあって暖かいお料理が嬉しい頃となってきました。 牛肉と人参の煮込み🥕はカレー・シチュー用の小ぶりなカットを使っています。教室時間内で柔ら … 続きを読む 土間キッチンから🧑‍🍳 →

圧力鍋を持ち合わせていない私は一晩水につけて戻しています。種類により、水煮缶やドライパック、冷凍品、半調理品など目にします。どんな料理を作るかも選択肢の一つのようです🧑‍🍳 … 続きを読む 乾物のお豆、お使いですか🫘 →

朝夕はぐっと冷え込むようになりました。衣替えをされた方も多いと思いますが急すぎますね。お家ご飯も秋冬物にうつる頃となりました🍂 ・じゃがいものスープ🥔 必要量の水を一気に入れて煮るところを … 続きを読む 温かいおかずが嬉しい👩‍🍳 →