au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
料理は、シンプル、美しく、奥深く。

  • ’14イベントのご案内(海外編) 4月

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    こんにちは、まるで冷蔵庫の中ですね。 今年は予定表に書き込んでいただきたくて早めにご案内できるようにいたします。 まだ詳細、最終日程決まっておりませんが・・。 4月前半の日曜日に「ギリシャ」をテーマにイベントを企画してお … 続きを読む ’14イベントのご案内(海外編) 4月

  • お誘い:フランス甘口ワインの会

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    みなさま、こんにちは。 寒さが身にしみるお正月明けですね。 2014年最初の「イベント」ご案内です。 ちょっとマニアックなワインを取り上げます。 ご参加人数が多いほどあれこれお楽しみいただけるかと思います。 皆様の「参加 … 続きを読む お誘い:フランス甘口ワインの会

  • フランスワイナリーツアー報告no.8

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    忘却とは忘れ去ることなり忘れえずして・・ 今のうちに書かないと危ないです。 番外編、「道すがら記事」です 「黄金のワイン街道」、みなさまお詳しいと思いますので 深くは掘り下げません。と言いますか書けません。。 今回のバス … 続きを読む フランスワイナリーツアー報告no.8

  • Gallettes des rois 1月6日

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    お寒いですね、今日は1月7日(日本)。 新年早々しくじりました。 フランスは6日ですが・・、「カトリックの公現祭・エピファニー」の日です。  東方の三博士が「黄金・没薬・乳香」を携え、  星☆に導かれべツレヘムへキリスト … 続きを読む Gallettes des rois 1月6日

  • 新しい年を迎えて・・

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    みなさま 新年、あけましておめでとうございます。 帰省やご旅行などそれぞれの時間をお過ごしのことと存じます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今年はイベント企画をいくつか予定しております。 折々にご案内させていただき … 続きを読む 新しい年を迎えて・・

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