ガレットはご存知の方も多い「蕎麦粉」をメインに、水と塩を加えた生地が基本になります。ここに、卵や溶かしバターがレシピによりは加わります。 一方、クレープは「小麦粉」に牛乳、卵、砂糖、溶かしバター、塩が入ります。＊材料、レ … 続きを読む ブルターニュ地方の食事用「ガレット」とデザート用「クレープ」を作りました🇫🇷 →