2月も終わりですが定番を色々と実習しました。ご覧くださいませ。 ご存知のお食事用蕎麦粉のガレット🍴とデザートのクレープ☕️ オイルフォンデュ🫕とチョコレートフォ … 続きを読む ガレット・クレープなどフランスの定番メニュー🇫🇷を作りました🧑🏻‍🍳 →

ガレットはご存知の方も多い「蕎麦粉」をメインに、水と塩を加えた生地が基本になります。ここに、卵や溶かしバターがレシピによりは加わります。 一方、クレープは「小麦粉」に牛乳、卵、砂糖、溶かしバター、塩が入ります。＊材料、レ … 続きを読む ブルターニュ地方の食事用「ガレット」とデザート用「クレープ」を作りました🇫🇷 →

こんにちは。寒い毎日、いかがお過ごしでしょうか💓突然ですが寒い日のお家ご飯は何ですか？すき焼き、おでん🍢、お鍋、粕汁、シチュー。。 私はフォンデュ🧀🫕をお勧 … 続きを読む 寒い日はフォンデュ🧀🫕💓 →