新酒の頃ですね。フランス🇫🇷の新酒祭りといえば「ボージョレ・ヌーヴォ」。召し上がりました？ 私はご近所の（2駅先ですが）お店で楽しみました。自然派ワインの新旧の作り手、日本人の作り手、7種 … 続きを読む Le Beaujolais Nouveau est arrivé🍇🍷🇫🇷 →

ふたたびのコロナ禍、皆様にはいかがお過ごしでしょうか🍁秋のお料理を目でお召し上がり下さい。お味の想像つきますか？最初の赤いキャベツの様な野菜は「トレヴィス」といいます。語源はイタリアの生産地「トレヴィーゾ … 続きを読む 秋のお料理から🍁カレンダーも残り1枚に🗓 →