昨年に続き2度目の挑戦でした。 イワシのサイズと活動予定日とはなかなか合わないものです。。 今回はイワシが思ったより小さく塩の量や保管状態で出来上がりに違いが出ました。 これも経験ですネ。 よい勉強になりました。 それで … 続きを読む おさかな部部活🐟 今年もアンチョビ作り！ →