au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
料理は、シンプル、美しく、奥深く。

  • 寿司桶・飯台・飯切!

    Warning: Undefined variable $cat_name in /virtual/htdocs/ikou_www/wp-content/themes/au_coin_du_feu/archive.php on line 58 2017.02.16

    日本の節句や祭り事にたびたび登場する調理道具。 皆さんは、何と呼んでおられますか? 私は飯切派です。 道具は使う折に、その材質や目的に併せて後先の仕事が必要ですね。 長く使い続けたいものです。 写真は乾かしています。 も … 続きを読む 寿司桶・飯台・飯切!

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