昨年、５月に「鹿肉を食す会」を開催しました （過去のイベントお知らせ３月に掲載） 講師のお１人、林真理さんはその後「日本の鹿」の現実とご自身ができることを見据え 「鹿肉料理の普及」に努めておられます 鹿事情の今を横山真弓 … 続きを読む 激増する鹿事情と鹿肉料理　その２． →