au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
au coin du feu - 冨樫 信子 西洋料理研究室
料理は、シンプル、美しく、奥深く。

  • LA GALETTE DES ROIS! 「誰が王様!」

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    ガレット・デ・ロワ」は 新年1月のエピファニーの祝日(キリスト教の御公現祭)に、 みんなで楽しく食べるお菓子です。 その名の通り「王様のお菓子」。 切り分けた時に「フェーブ→陶器の小物)」が当たった人は、 その日1日は「 … 続きを読む LA GALETTE DES ROIS! 「誰が王様!」

  • 明けましておめでとうございます。

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    2018年がスタートして早、10日。 「商売繁盛」の神様、 「戎神社」へお参りされる方もおられるかと思います。 本年もよろしくお願いいたします。 お参りのお土産にベビーカステラを久々に買いました。 熱々を頬張るとホッコリ … 続きを読む 明けましておめでとうございます。

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