おさかな部部活no.20-6

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部活no.20-6は「鰯いわし」でした。

先生に教えていただきながら、新鮮な鰯を「手開き」!
ぎこちない手先も2尾3尾と繰り返すうちに上達していきます。
嬉しいものですね。
頭以外、使い切りました。

「鰯いわしは役者です!」塩炒りすると保存も可能としりました。

ご飯物、汁物、酒盗、骨揚げ、
スパイン風ピリ辛ソース、プロヴァンス風トマトソース🍅。
どれも美味しい鰯三昧の部活でした。鰯を食べよう!

「おさかな部@au coin du feu🐟

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